原料
步驟
1 材料準備;
2 鍋中加水燒開,年糕煮熟;
3 煮熟後過冷水;
4 瀝干備用;
5 熱鍋入油,放入尖椒略煸;
6 放入豆豉煸炒;
7 放入煮熟後的切片貢丸略炒;
8 最後放年糕炒勻即可出鍋。
小技巧
1、不能吃辣的可以不放尖椒,不過我用的這個椒也不是很辣的那種;
2、豆豉有很多種看個人口味了,這個六月香的個人覺得比較微甜微辣醬香,比較適合不太嗜辣的寶寶吃。
1 材料準備;
2 鍋中加水燒開,年糕煮熟;
3 煮熟後過冷水;
4 瀝干備用;
5 熱鍋入油,放入尖椒略煸;
6 放入豆豉煸炒;
7 放入煮熟後的切片貢丸略炒;
8 最後放年糕炒勻即可出鍋。
1、不能吃辣的可以不放尖椒,不過我用的這個椒也不是很辣的那種;
2、豆豉有很多種看個人口味了,這個六月香的個人覺得比較微甜微辣醬香,比較適合不太嗜辣的寶寶吃。