韓式炒年糕的做法 0

原料

長條年糕適量, 青椒適量, 洋蔥適量, 胡蘿蔔適量, 韓式辣椒醬適量, 白芝麻適量

步驟

1 所有材料洗凈

2 胡蘿蔔切片,青椒切塊

3 年糕洗凈瀝干水分

4 鍋里放少量油炒香胡蘿蔔和青椒,接著倒入適量清水和韓式辣椒醬煮開

5 等鍋里沸了就可以放入年糕

6 中小火一直煮到湯汁收至濃稠為止,最後放入青椒炒下即可

小技巧

如果喜歡青椒軟軟的口感多炒一會兒

有些韓式辣椒醬辣而不甜,可以在煮

的時候加點白糖

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