酸辣綠藻涼麵 0

原料

綠藻面30公克,蔥末1小匙,洋蔥末15公克,辣椒末1小匙,檸檬汁10cc,醋5cc,糖10公克,橄欖油1小匙

步驟

  1. 綠藻面以沸水煮熟後撈起沖冷水瀝干放涼;洋蔥末先用冷水泡過,再用紙巾吸干水分備用。 2. 將調味料的所有材料攪拌均勻備用。 3. 將作法1的綠藻面放於碗中,淋上作法2的醬汁拌勻即可。

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