蘆筍炒臘腸的做法 0

簡介

蘆筍質地鮮嫩,風味鮮美,柔嫩可口,可涼拌、熱炒、做湯等,今天和朋友們分享一道家常小炒,亂炒臘腸。

原料

臘腸200g, 油適量, 鹽適量, 蘆筍適量, 黃椒適量, 蔥適量, 姜適量, 蒜適量, 料酒適量, 雞精適量

步驟

1 原料圖片

2 臘腸蒸熟切片,黃椒切片,蘆筍切段

3 蘆筍放沸水中焯水

4 蔥、姜、蒜炒出香味,放入黃椒、蘆筍炒至斷生

5 放臘腸,加鹽、料酒、雞精,翻炒入味

6 裝盤

小技巧

臘腸也可以直接炒熟

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