臘腸: 1節, 蒜苗: 3根, 鹽: , 辣椒粉: , 油: , 老抽:
1蒜苗切段,臘腸切片。
2中火熱鍋加一點點油,加入臘腸,中火炒至變色。
3撥臘腸至鍋邊,加油放蒜苗,翻炒幾下後加入辣椒粉,翻炒均勻再加老抽,加水大火燜,再加入胡椒粉,翻炒出鍋。