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簡介
美食對我來說就是享受味道 一向不喜歡多碼字,比較懶得介紹什麼什麼什麼營養。 要知道我是吃貨,不是營養師!東西好吃那就夠了。 對於一個吃貨我總是想做點什麼好吃的分享 葡式蛋撻很美味很有名,我也是滿喜歡。 今天我做個不一樣的蛋撻,我只能說非常棒。 你試試或許會喜歡......
原料
蛋撻皮 9個, 青椒 1個, 魷魚 2隻, 鮮蝦 3隻, 雞蛋 1個, 芝士碎 少許, 黑胡椒粉 少許, 雞粉 1茶匙, 鹽 少許, 淡奶油 1匙
步驟
1蛋撻皮自己做太麻煩了,所以直接買現成的比較方便。做之前拿出解凍
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2 材料準備好,魷魚大小沒個標準。按你魷魚的大小自己調整下,鮮蝦也是一樣。
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3全部切成細丁
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4雞蛋一個打散,加入淡奶油和雞粉、鹽攪拌均勻
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5分散倒入蛋撻裡面
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6然後先灑點青椒碎進去,再放入魷魚和鮮蝦丁抖灑少許黑胡椒粉去腥還能調味。最後表面再灑點青椒丁
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7灑上芝士碎在表面,按你的喜好或多或少
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8烤箱提前預熱200度,上下火中層烤制22分鐘即可【請按照自己烤箱做出適當的調整】
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9 很美味的蛋撻
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小技巧
調味請根據自己喜好做出調整