一口一個,當飯後甜品吃起來沒壓力,哈哈。
糯米, 黃米, 紅棗, 新鮮粽葉, 綿繩
1糯米泡水12小時
2新鮮粽葉水煮消毒後泡涼水,可以在此時放入紅棗浸泡。
3將三片小粽子葉疊加在一起(葉子太小容易破)將粽子包好,綿繩紮緊。
4將包好的粽子碼如鍋內,加水沒過粽子,大火煮開後轉小火煮兩個小時。
5關火後用筷子將粽子放入盆中。
6待粽子涼後撒上白糖就可以開動了~