簡介
某黃家的三汁燜鍋一直想在家裡倒騰一下，實驗了一下真是槓槓的～～～太美味～
原料
雞翅 6隻, 魷魚 1隻, 墨魚丸 200g, 洋蔥 1個, 青紅椒 各兩個, 土豆 2個, 紅薯 2個, 千張 1張, 生薑蒜辣椒 若干, 八角，大料 各兩個
步驟
1肉類洗凈加鹽料酒生薑腌制
2各類配菜切塊，不要太小塊啊，容易爛
3醬汁這個是關鍵哦～蚝油6勺 甜麵醬4勺 番茄醬3勺 醬油2勺 辣醬1勺
4鍋燒熱放油把蔥姜蒜大料八角入鍋炒香，加入配菜，蓋上禍害燜8分鐘左右，用鍋鏟反面輕推一下，不要糊鍋繼續燜5分鐘左右
5將肉類材料平鋪在配菜上，將醬汁抹勻，蓋上鍋蓋，繼續燜10分鐘左右，用鍋鏟輕推，將所有食材都裹上醬料，繼續燜3分鐘左右，就可以開吃了^_^
小技巧
全程無需加水～蔬菜中有很多水分了～ 醬料調試好了可以嘗一下，好辣的朋友可以多加一點辣，喜愛甜味的朋友可以加番茄醬～ 肉菜腌制1個小時猜不多了，我每次雞翅都會一切二比較入味～
