簡介
試了好多方子，太甜。無蛋的感覺不夠酥鬆，加蛋的又不夠香，蛋黃的又太松。多次實驗，最後得出這個方子，過程不拍圖了，主要是配方調整下
原料
黃油 130g, 低粉 200g, 奶粉 10g, 牛奶 25g, 砂糖 30g, 糖粉 25g, 雞蛋 一個（打出來40G以內）
步驟
1黃油室溫融化打發，這步大家都知道
2分三次加入雞蛋，每次必須打均勻再加。雞蛋加完分三次加牛奶，切記慢慢加
3曬入麵粉，大家都會
4加入裱花袋，比一般方子都要軟，很好擠的。烤箱上下火200度預熱，中層烤12分鐘。假如你家烤箱脾氣比較火爆就180度。 最後兩分鐘去看著點以免烤焦
