72%黑巧克力55克，百利甜酒80ml，香蕉1根，全脂牛奶80ml，白蘭地15ml
1.白蘭地可以用朗姆酒代替，酒精含量建議在40度左右的，太低就起不到酒精不易凝固的效果了 2.牛奶倒入杯中，黑巧切碎放入牛奶中。微波爐中火微波3分鐘使黑巧軟化後好與牛奶混合 3.加入百利甜酒拌勻 4.再加入白蘭地拌勻 5.香蕉碾成泥後，放入容器中 6.加入調配好的冰淇淋液混合後攪拌均勻入冰箱冷凍4個小時，取出稍事軟化拌碎即可食用
