原料
椰子 兩隻, 冷開水 四大碗
步驟
1椰子剝去硬殼,用刀削去椰子肉外面那層褐色的皮
2沖洗乾淨
3切成玉米般大小的粒,這是為了料理機著想啊,如果你家料理機很強大整塊丟進去都行,但是不太建議,椰子肉實在很硬啊,家裡有男人幫忙的話會更好
4切好的椰子肉分4次倒入料理機,加入和椰子肉等量的或者多一點少一點的冷開水水都可以,按照自己喜歡淡或者稠的程度加,半個椰子肉加一大碗水,打出來的椰汁還是很甜很甜的
5打好的椰漿倒入豆漿袋,鍋里出椰汁,我總共做了差不多一小鍋哈
6喜歡熱的可以小火加熱喝,喜歡冷的還可以加入冰塊冰鎮喝!都是一級棒的說