簡介
豆面是臨海地方小吃，是純手工無公害食材，炒豆面操作簡單易學
原料
紅薯粉絲（豆面）, 瘦肉, 食用油, 蒜苗, 鹽 味精 料酒適量
步驟
1紅薯粉絲用水泡好，瘦肉剁末，蒜苗
2鍋里放油，下肉末煸炒
3再下紅薯粉絲加料酒
4下蒜苗味精
5裝盤
小技巧
購紅薯粉絲去淘寶店「鄉味居」http://shop102211832.taobao.com/shop/view_shop.htm?tracelog=twddp&v=1 林木家：http://shop102625789.taobao.com/shop/view_shop.htm?tracelog=twddp&v=1
