又簡單又愛吃!還下飯。好好味。
秋葵 半斤, 蒜粒 兩瓣, 油 少許, 生抽 兩小勺, 白糖 少許
1秋葵去除表面絨毛,洗凈。切去頭尾。
2水燒開,下秋葵燙三分鐘左右(比較老的可能要燙久些)
3蒜瓣切碎,鍋內下少許花生油,爆香蒜。熄火,下生抽(我喜歡生抽熱一下,很香),白糖少許拌勻。淋上秋葵。開吃!