百香果動物餅乾 0

簡介

不用酵母的簡單餅乾,只要調好麵粉加入蘇打,壓膜成型即可。 本人無時間懶人一枚,瑣事團團,所以每種料理儘量能簡則簡~!此款式在早上上班前做的,快發~

原料

麵粉(中筋) 200, 麵粉(低筋) 50, 蘇打粉 5, 百香果 6隻, 糖、鹽 少許, 酵母 不需要

步驟

1為求效率,每次都是同一原料胚,弄2種花樣,第二日或當點心也可用。麵粉的攪拌就不說了,反正不用酵母發麵,直接拌好,摔成麵糰就可。

2做了兩份,一個是沒放百香果的原味麵粉,但是揉團時裡面塞了椰蓉餡。

3烤完後刷蛋液就可以啦~早飯!

4剩下的把剝好的百香果的汁水都拌進去,裡面有很多百香子,成品有淡淡百香果獨特的香氣。

5壓好模後入烤箱,200度15分鐘

6完成~!當做小零嘴綽綽有餘~

相關菜譜