簡介
枸杞紅棗赤豆湯,可以消渴補血,補中益氣,潤心肺。又因做法簡單,材料取材方便,是被眾多女性朋友所推崇的養顏好湯。眾所周知,枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤。紅棗具有「補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色」的功效,加上滋陰利水的赤小豆,可以有效改善你面色晦暗、皮膚粗糙、濕疹痱子的狀況,補血潤心肺。
原料
紅棗 80克, 赤小豆 100克, 枸杞 20克, 冰糖 30克, 清水 適量
步驟
1赤小豆洗乾淨,用清水浸泡24小時;大棗和枸杞分別用清水沖洗乾淨備用
2把以上材料一起加入湯煲中,加足清水
3大火煮滾;轉文火放入冰糖
4繼續煲約50分鐘,如果用燜燒鍋,這一步就直接放進保溫桶
5直至紅小豆酥爛就可以了