豬肉 500g, 香菇,蔥,香菜,油,鹽,生粉 適量, 豆腐卜 200g
1將豬肉啄碎,拌入適量的油,鹽,蔥香菜,搞均
2將豆腐卜一分二切開,
將肉填入豆腐卜,煎至金黃色,倒入料酒,豉油,白糖,煮至熟十五分鐘