簡介
我會經常做的飯,有必要建個菜譜,我的做法很簡單。電壓力鍋煮飯其實蠻香的,還省事簡單。就叫香腸豬油飯,我做的話香腸和豬油肯定是必不可少的,其他的隨意放,彈性很大,下次我要做香菇的。
原料
大米 根據人的多少放米, 香腸 兩根, 土豆 兩個, 紅薯 兩個, 鹽 一撮, 豬油 一勺, 水 適量
步驟
1大米淘乾淨,用水泡兩個小時左右。
2紅豆紅薯去皮切丁,切大點,免得煮太爛了。香腸可切片,可切丁。我一根切片,一根切丁。
3切丁的香腸和大米混合,加鹽,加水(水淹過大米差不多),攪均勻倒入電飯鍋,然後鋪上土豆紅薯,以及切片的香腸,再弄一坨豬油在上面。上面那一坨是豬油。水差不多圖中的樣子。
4好了,等壓力鍋自己放氣。悶一會就可以吃了。