簡介
以前常做的一道家常菜，翻了翻下廚房居然沒有菜譜，發一個吧。
原料
大頭菜 適量, 西紅柿 1個, 尖椒 2個, 豬肉 適量, 油、鹽、雞精、五香粉 適量
步驟
1大頭菜切絲，洗凈，瀝干。
2尖椒切絲，豬肉切絲，西紅柿去皮切片。
3鍋底少許油，五香粉爆香，下尖椒絲和肉絲翻炒。
4下西紅柿片炒碎後，放大頭菜絲翻炒。
5略收汁後加鹽和雞精調味，出鍋。
以前常做的一道家常菜，翻了翻下廚房居然沒有菜譜，發一個吧。
大頭菜 適量, 西紅柿 1個, 尖椒 2個, 豬肉 適量, 油、鹽、雞精、五香粉 適量
1大頭菜切絲，洗凈，瀝干。
2尖椒切絲，豬肉切絲，西紅柿去皮切片。
3鍋底少許油，五香粉爆香，下尖椒絲和肉絲翻炒。
4下西紅柿片炒碎後，放大頭菜絲翻炒。
5略收汁後加鹽和雞精調味，出鍋。
