簡介
吃小南瓜咯~這次用的日本南瓜~~小小的一盅很適合一個人喝~ 其實下廚給自己做飯做的就是情趣~所以湯用南瓜盅替代湯碗，雖然味道沒有大變化但心情會莫名的變好。。。
原料
日本南瓜 1個, 淡奶油 70g, 鹽 適量, 黑胡椒 適量, 歐芹 可選
步驟
1小南瓜洗凈放進微波爐，高火10分鐘~
2取出切下一個小蓋子~取出裡頭的南瓜子~我的南瓜很小~所以10分鐘已經很面了~可以用小勺輕易掛下南瓜泥~~
3用小勺挖出一些南瓜泥放在小碗里~不要挖透哦~~適量就好~~
4奶油倒到碗里，將南瓜泥和奶油充分混合~攪拌湯變成微微金黃色~如果嫌太濃稠也可以放點牛奶調節~~放入鹽和黑胡椒拌勻~我自己喝其實這樣就可以了~喜歡很細膩的就在料理機攪拌一下~
5湯放在微波爐里中火2分鐘加熱~加熱後倒入南瓜盅~上面撒歐芹就可以享用了~~
小技巧
人多的話可以用小金瓜之類的~但由於它大又沒那麼容易面，所以熱透的時間會加長很多~並且子要記得挖乾淨哦~ 另外也可以用蒸鍋加熱南瓜~ 怕長肉的可以用牛奶代替奶油~~不過濃度肯定會有差~~
