簡介
在天然酵種麵包店買了三種麵包，這幾天的主食就是麵包無疑了！
簡簡單單地直接啃、烤過啃、抹上黃油果醬再啃，或者進階一點地做做三明治、抹上蒜茸黃油烤什麼的這些都試過了，總體而言我是比較愛吃咸口味的東西。
之前試過甜甜麵包布丁，還記得那種麵包吸飽了蛋奶液變得入口即化的感覺，今天突發奇想如果把它做成我最愛的咸口味會怎樣～
原料
全麥吐司麵包 1厚片, 雞蛋 1個, 牛奶 50g左右（視雞蛋重量而定）, 鹽 一點點, 糖 一點點, 培根 一片, 洋蔥碎 適量, 馬蘇里拉奶酪 適量
步驟
1全麥吐司麵包切成1.5cm見方的小塊
2雞蛋攪勻，加入重量等量的牛奶，一點鹽和糖，攪拌均勻
3將切好的麵包塊兒浸入調好的布丁液
4將洋蔥切碎，培根切小塊，均勻撒在烤碗中
5烤箱預熱170度，中層烤十分鐘左右取出，撒上馬蘇里拉奶酪碎，然後放進去繼續烤15分鐘左右，到表面呈金黃色～
小技巧
這一次我加了培根，但我森森地覺得除了培根還有很多選擇，象美乃滋加玉米金槍魚、或者火腿阿薩拉米之類肯定味道也都會不錯，總之鹹鹹的口感能搭配的更多不是麼！
