簡介
在沙巴吃了一次以後，覺得很好吃，回來研究了下做法
原料
老虎蝦, 芫茜 少量, 咖喱葉 若干, 牛奶 適量, 椰漿 適量, 馬蘇里拉奶酪 少量, 咖喱粉 少量, 紅辣椒 少量
步驟
1將原料準備齊全，老虎蝦要大隻些的比較好吃
2先用油將蝦炸熟，這個很快，變色後一會就可以撈出來；想偷懶的人用水煮熟也行，但沒炸的這麼香啦！
3將熟了的蝦剪掉須和腳；蝦比較大隻的可以將蝦一分為二，小隻些的開邊就可以了，取出蝦線；（用刀不熟的同學可以用尖頭的剪刀，樓主就是這樣搞定的）
4在乾淨的鍋里放上黃油，油化以後放入切成圈並去籽的紅辣椒，同時放入咖喱葉，翻一下，馬上就可以進入下一個步驟了
5加入牛奶、椰漿，小火煮開，加入少量咖喱粉（注意這個不能加多，否則變咖喱蝦了），加入鹽、糖，調到自己合適的口味
6把蝦放入煮開的牛奶中，將切成細條的馬蘇里拉奶酪放到蝦的切面上，一起煮至奶酪化在蝦肉上
7小火煮1-2分鐘，起鍋裝盤，撒上芫茜；美味的奶油老虎蝦上桌啦～！
