原料
廣東臘腸 一根, 蒜片 若干, 生抽 兩湯匙, 電飯鍋煮的米飯 兩人份
步驟
1煮米飯,請用精煮模式,雖然說是為了方便,但是為了好吃的米飯,請用精煮模式!水,正常狀態,少那麼一丁點
2臘腸切片,拌入蒜片,和生抽,有黃酒就加點,沒有就算了。腌著
3等到米飯已經剩下八分鐘的時候,把臘腸和醬汁,蒜片,鋪上去。蓋上去。。。等米飯熟了。。不要那麼早翻蓋吃嘛。。再等上個幾分鐘
4開吃
小技巧
煲仔飯太費時間,懶人菜譜之一。關鍵是。。沒有關鍵。
廣東臘腸 一根, 蒜片 若干, 生抽 兩湯匙, 電飯鍋煮的米飯 兩人份
1煮米飯,請用精煮模式,雖然說是為了方便,但是為了好吃的米飯,請用精煮模式!水,正常狀態,少那麼一丁點
2臘腸切片,拌入蒜片,和生抽,有黃酒就加點,沒有就算了。腌著
3等到米飯已經剩下八分鐘的時候,把臘腸和醬汁,蒜片,鋪上去。蓋上去。。。等米飯熟了。。不要那麼早翻蓋吃嘛。。再等上個幾分鐘
4開吃
煲仔飯太費時間,懶人菜譜之一。關鍵是。。沒有關鍵。