原料
廣式香腸: 6根， 香菇: 6朵， 青菜: 4顆， 雞蛋: 2個， 鹽: ， 醬油: ， 蚝油: ， 蒸魚豉油: ， 香油:
步驟
1香腸、香菇切片，和米一起放進電飯鍋里，加水和少許油正常煮。
2煮鍋加水煮開，加一茶匙鹽，少許油，放入洗凈的青菜，再次沸騰時撈出。
3煎2個太陽蛋。
4將2湯匙醬油、0.5湯匙蒸魚豉油、1湯匙涼開水、1湯匙蚝油、0.5湯匙香油、2茶匙糖混合，作成調料汁。
5飯煮好後攪拌，放上燙熟的青菜和煎好的蛋，根據個人口味加適量調料汁就可以享用啦！！！
小技巧
蒸魚豉油沒有也可以不放，蛋懶得煎也可以不要。一切根據懶得程度自由發揮！
