簡介
春季必喝的一碗滋陰養顏潤肺湯
原料
蓮子, 百合, 雪梨, 茉莉花
步驟
1雪梨洗凈，我們熬這個梨湯不去皮，所以一定把梨洗乾淨
2用挖核器將梨核挖出，這個得使點勁兒啊
3沒有也無所謂，直接把梨切小丁，去梨核就行
4蓮子洗凈泡水
5蓮子泡到比原先的干蓮子大了很多跟喝足了水似的就可以了
6銀耳洗凈泡水
7取小鍋將蓮子、梨丁、銀耳百合倒入，倒入礦泉水
8開鍋轉小火，熬制微微粘稠即可，出鍋撒茉莉花瓣
小技巧
1、蓮子微微有點苦是祛火的，裡面的蓮子芯取出就不苦了，如果怕苦的童鞋可以取出 2、熬這個儘量選擇礦泉水，我試過用家裡的自來水和礦泉水比，說實話礦泉水還是喝著新鮮舒服 3、熬的量夠一天喝就行，別剩下來回來去的熱，反而破壞營養 4、喜歡多喝水的，味道清新淡雅的可以熬的稀一點，喜歡濃稠的可以多熬會兒，但也不建議時間過長，別超過25分鐘，出鍋晾涼後加點蜂蜜，味道也不錯
