簡介
養生保健經常提及養肺補肺,因為「肺氣旺,則五臟之氣皆旺,精自生而形自盛。」因此我們日常生活當中應多吃些芝麻、豆漿、豆腐、綠豆、梨、白蘿蔔、核桃仁、銀耳、羅漢果等，多吃些補肺潤燥的食品，提高我們自身的免疫功能，才能促進健康。 尤其是吸煙的人，更應該注意滋養自己的肺氣，注重益肺保健的重要性。 今天我介紹一款止咳潤肺的梨湯罐頭。
原料
雪梨 2個, 清水 約1升, 干百合 30克, 小棗 8個, 羅漢果 1/3個, 甘草片 4片（有不喜歡甘草味道的可不放，中藥房有賣）, 冰糖 1塊（可根據自己的喜好放多少）
步驟
1雪梨洗凈去核切滾刀塊
2干百合洗凈
3小棗洗凈去核（也可不去，去核吃時方便）
4取一乾淨的鍋（最好是沙鍋），放清水、梨、干百合、羅漢果、甘草片、冰糖大火煮開，關小火頓煮30分鐘
5罐頭瓶子洗凈擦乾備用（一定不能有油或水，否則梨湯會存放不住，易壞）
6將煮好的梨湯稍涼裝瓶（不燙手即可），不蓋瓶蓋
7取一蒸鍋，將水燒開，將罐裝好梨湯的瓶子放蒸鍋里蒸5分鐘，然後關火趁熱蓋好瓶蓋（注意最好戴烤焙防燙手套，別燙著手）
8待梨湯涼透可放冰箱裡冷藏存放10天，一但開瓶就及時吃掉為好
小技巧
吸煙多的人每天早晚都喝一點,跟著吸二手煙的同胞就更應滋養你的肺部。
