白靈菇炒芹菜 0

簡介

某胖給拿回一菌菇禮盒，琢磨著怎麼吃完。某胖說，別拿來燉湯，木嘰嘰的不好吃。那炒了吧！白靈菇炒著吃還挺入味，口感軟糯。

原料

白靈菇（干） 一把, 芹菜 一棵, 薑末 少許, 豆瓣 一勺, 生抽 少許, 植物油 一大勺

步驟

1白靈菇用水泡發三個小時，洗凈撕小片，芹菜切粗絲。

2爆香豆瓣和薑末，豆瓣先放，炒香了再放姜。

3加芹菜和白靈菇炒，大概炒個三分鐘就熟了，起鍋前加點生抽。

小技巧

芹菜葉子別扔了，包餃子！