簡介
法國進口的優質藍波芝士。哪怕你不喜歡藍波芝士的味道，這道菜你絕對不必擔心。大廚精心地加入了蜂蜜和香檳梨，梨的清香爽口和蜂蜜的絲甜入味在藍波芝士的濃郁奶氣的陪襯當中格外甘甜可口。整個意面因為配菜的特別，而讓人回味無窮。
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原料
義大利通心粉, 藍波芝士, 奶油, 梨, 芝麻菜, 核桃仁, 黃油, 蜂蜜, 鹽, 白鬍椒粉
步驟
1梨去皮去核後，一半的梨切成四瓣，剩下的一半切成丁。把藍波芝士切成小方塊。核桃仁切碎。
2煮一鍋水，水開後放入義大利面煮9-10分鐘後濾水。
3在鍋里熱一些黃油，用黃油煎梨直到焦糖色。
4撈出煎好的梨，放入義大利面用剩在鍋里煎梨的汁水翻炒。
5調製小火後，放入奶油和煎好的梨，一起均勻攪拌。
6把義大利面均勻的鋪開，把梨塊點綴在意面上，撒些核桃仁，芝麻菜，藍波芝士。
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