原料
通心粉 肉碎 雞肉丸 洋蔥(切絲) 雜豆 芝士 調味料: 義大利面醬半瓶(我選擇番茄洋蔥口味的) 胡椒粉少許 糖少許 鹽少許 橄欖油少許
步驟
1、煮一鍋開水,加入少許鹽和胡椒粉,把通心粉倒入煮至軟,大約8分鐘。 2、把義大利面撈起過冷水,瀝干水分加入橄欖油拌勻備用。 3、把烤箱預熱200°。 4、先把洋蔥炒香,加入雜豆和肉碎炒至半熟,再加入雞肉丸繼續拌炒。 5、倒入義大利面醬半瓶(我選擇番茄洋蔥口味的)、胡椒粉少許、糖少許炒均勻才加入通心粉拌勻。 6、把炒均勻的通心粉倒入一個耐熱盤,撒上芝士。我很喜歡芝士,所以撒了很多~ 7、放入烤箱烤8分鐘或至芝士成金黃色即可取出。
小技巧
吃之前可以先攪拌,那樣的話,每一口都會充滿芝士的香味哦!