雲南地道特色小吃!
豬肉 100g, 韭菜 50, 豌豆尖 50, 米線 500g, 炒好的雜醬肉 50, 老抽 5g, 滇味水腌菜 30g
高湯煮漲後,分別加入老抽,水腌菜,鮮肉沫,味精雞精!胡椒,鹽,等湯煮漲後加入米線!支後再加入雜醬肉少許!接著在加入豆尖和韭菜,等米線完全煮漲後起鍋,在加入油辣椒!一鍋很好吃的滇味米線就完成了!