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茭白炒胡蘿蔔
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原料
胡蘿蔔 半根,
茭白
二根, 鹽, 雞精
步驟
1
胡蘿蔔去皮,洗凈,切絲
2
茭白洗凈切絲
3
坐鍋熱油,放胡蘿蔔絲、茭白絲
4
翻炒至軟,加少許水,轉小火加蓋燜2-3分鐘
5
轉大火放鹽、少許雞精出鍋
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