簡介
方子不是原創是肯定的，看原方子評論說什麼面少了南瓜少了的，我就索性憑自己直覺配的料，沒想到一次性成功，好吃又好看，寫下來，以後自己再做也有個參考～～啦啦啦～
注意兩個步驟，一，南瓜蒸熟了稍微擠出一些水， 二：南瓜泥稍微涼點了再和面，比較容易成型。
我做過巧克力和奶黃餡，個人認為還是巧克力的好吃
原料
南瓜 250g, 糯米粉 150g, 玉米澱粉 40g, 砂糖 50g
步驟
1南瓜切成小塊，放入鍋中隔水蒸熟，十分鐘就可以了，
2用擀麵杖之類的東西把煮熟的南瓜搗成泥，然後把南瓜泥中的水分擠掉一些。
3將糯米粉，澱粉，砂糖，一次性加入南瓜泥里，揉成麵糰，按照我這個量的話麵糰柔軟度剛剛好，容易塑型，
4將麵糰分成25g的小麵糰，壓扁後可填入餡料，花生醬，果醬之類，我用的是巧克力。填好餡料以後再次揉圓，上面輕輕壓一下，扁平一點。
5用牙籤壓出三道線，力度稍微大點，以免蒸熟了痕跡變淺
6壓出三道線以後，用牙籤在兩側稍微整形
7裝飾南瓜柄，這裡可選材料就比較多了，黃瓜皮，葡萄乾，枸杞，話說我用的是檸檬皮。。
8用油紙墊好，或者刷一層油，防止粘住，留一定間隙，入鍋，
9冷水蒸十分鐘即可。
10晾涼就開吃吧～又Q又香甜～～～
11可愛的小南瓜們～
小技巧
有的妹紙覺得麵糰和出來以後不能成型，或者偏干加水，這可能是由於南瓜在蒸熟的過程中吸收到的水分多少導致的，熟南瓜水分太多的話可以用勺子擠壓掉一部分水，若仍然偏軟，可適當加糯米粉調整，若干，加點水即可。祝大家都能做出可愛的小南瓜～～～( ´ ▽ ` )ﾉ
