簡介
用烤箱很簡單。烤出來的東西都特別香。
原料
肋排 6根, 黃酒, 蚝油, 老抽, 蒜末, 細糖, 色拉油, 黑胡椒, 蜂蜜, 鹽, 番茄醬
步驟
1將蚝油、黃酒、蒜末、鹽、老抽、糖、番茄醬、黑胡椒調製成醬汁，將肋排均勻的裹上醬汁，再放入冰箱腌制一天。 （越久越入味，別放臭了就行。）
2在烤架上鋪好錫紙，將腌制好的肋排擺在錫紙上，並在排骨上澆少許的色拉油。
3德普電烤箱調到烤燒檔，220度，中上層，預熱18-22分鐘，放入腌好的排骨開烤~
430分鐘後取出，將腌制肋排的醬汁均勻的倒在肋排上，刷上少許蜂蜜再烤制約5-6分鐘就能享用香噴噴的烤排骨啦！喜歡吃辣的還可以灑上辣椒粉哦。
5成品圖，色澤誘人，讓人食慾大開~
小技巧
不用番茄醬也行。看自己口味酌情增減原料吧。
