原料
肋排: 2斤， 洋蔥: 一顆， 醬油: 適量， 生薑: 三片， 蔥: 適量， 八角: 2顆， 糖: 兩勺， 鹽: 適量， 蜂蜜: ， 黑胡椒:
步驟
1肋排放入沸水中煮出浮沫，並撈出清洗
2需要切開的寶寶，自行切開。
3鍋內加水，醬油，八角，鹽，糖，蔥，姜，肋排。煮至肋排熟透。（有條件的寶寶煮熟後可以在湯汁中浸泡一兩小時）
4肋排撈出後塗抹蜂蜜備用（也可以塗叉燒醬/排骨醬/黑椒醬）
5烤箱預熱200度。烤盤內鋪錫紙，鋪一層洋蔥，並撒上椒鹽，放上肋排。（也可加其他愛吃的蔬菜，如土豆、青椒、紅薯等，加入蔬菜後適當加入之前煮肋排的肉汁）
6肉薄的一面朝上，上下火，200度，10分鐘 之後翻面，200度，15分鐘
7因為每個烤箱功率不同，溫度和時間，寶寶們可以根據肋排上色程度來調節
