這款牛奶布丁 真的很推薦啊~ 恩澤能夠一次吃倆味道口感都相當贊哦
牛奶 250ml, 淡奶油 60g, 全蛋 2個, 細砂糖 30g
1牛奶中加入細砂糖拌勻
2煮之溫熱後,倒入碗中放涼
3雞蛋打散
4將淡奶油倒入蛋液中
5輕輕拌勻
6將放冷的牛奶倒入淡奶油液中
7輕輕拌勻
8用過濾網過濾至順滑無泡沫
9模具擺入烤盤,將淡奶油液倒入模具,烤盤倒入熱水至模具的1/3處,150℃,35分鐘左右,至布丁凝固,即可