簡介
為了消滅做北海道土司而剩下的淡奶油，在網上找了很多使用淡奶油的方子都嫌麻煩，就索性按照吉利丁粉上的方子做了這個布丁，非常成功好吃。
原料
牛奶 200ml, 淡奶油 90ml, 細砂糖 30g, 吉利丁粉 5g, 冷水 20ml
步驟
1將吉利丁粉倒入20ml的冷水中溶解。
2將牛奶、淡奶油與細砂糖放入鍋中，攪拌均勻並加熱煮溶。
3熄火後，再將步驟1的吉利丁液加入一起攪拌溶解。使用濾網將泡沫過濾，並倒入容器杯中。
4將容器杯外圍加入冰水浸泡，使其迅速冷卻後，再放入冰箱冷藏即可。
小技巧
原方子中還包括了香草粉2到3克，家裡沒有就沒放，奶香味十足，非常好吃。這個方子可以做這種常用的布丁瓶3瓶的量。
