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水煮龍利魚
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原料
龍利魚 1隻,
豆芽
250g
步驟
1
超市買的冰凍龍利魚,化冰後龍利魚切片,放料酒、鹽、嫩肉粉腌30分鐘
2
姜洗凈切片
3
燒水,開鍋後放入豆芽,蓋上鍋蓋悶煮
4
開鍋後放入魚片,放入調料稍微煮下即可
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