櫻桃罐頭 0

簡介

這個季節正是下櫻桃的時節，今年我們倆口沒少吃，再過幾天就下市了，為了下半年還能吃到，打算做一點櫻桃罐頭保存起來

原料

櫻桃 500g, 白糖 150g, 水 250g

步驟

1用鹽水泡一泡，10分鐘

2去梗，去核

3如圖

4倒入鍋里，加水加上糖，煮沸一分鐘，撈出來，裝瓶

5一定提前用熱水把瓶子燙一下，要是想保存時間更長久一些，可以把裝好罐頭的瓶子用蒸鍋蒸上五分鐘，晾涼後，就可以長期保存了

小技巧

這個方子可以換水果做，比如桃、山楂等

相關菜譜