用料原材料：銀耳50克，太子參15克，鹿肉300克，姜10克，清湯1200克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
1、銀耳、太子參分別用溫水漲發好，鹿肉切蠶豆丁大小汆水，姜切片待用。 2、將凈鍋上火，放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、薑片，大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。 功效 鹿肉營養豐富，長期食用可提高機體免疫力，對面黃體虛有一定的改善作用。 銀耳可養陰生精，潤肺健脾，對陰液虧虛有一定的食療作用。 愛心提示 一般人群皆可食用，濕熱患者不宜食用。
