土豆, 西紅柿, 蒜薹, 蒜, 花椒, 鹽
1土豆削皮,切丁,用水浸泡
2蒜薹切段,西紅柿切片備用
3熱鍋倒油,把土豆丁放入,炸至金黃出鍋備用
4鍋中留少許油,放蒜,花椒
5放西紅柿和蒜薹大炒,待斷生後放土豆丁,放鹽,出鍋