簡介
芽芽最近腸胃不大好～所以最近幾天做的東西都很清淡～吃膩了煮雞蛋，炒雞蛋～那就讓這個雞蛋玫瑰花吸引一下孩子的注意力吧～
原料
雞蛋 兩個, 小油菜 一棵, 玉米澱粉 兩湯匙, 水 兩湯匙, 花生油 適量, 鹽 適量
步驟
1小油菜洗乾淨用刀剁碎
2兩湯匙玉米澱粉，加兩湯匙水調成澱粉水
3雞蛋蛋清蛋黃分離
4澱粉水對半加入蛋清蛋黃中～油菜也加入蛋清中，蛋黃蛋清中分別加少許鹽
5平底鍋放一湯匙花生油，把蛋黃攤成薄餅
6蛋白也攤成單餅
7用剪刀把蛋清餅剪成樹葉的形狀
8蛋黃剪成一條一條的，然後捲起來成玫瑰花的樣子即可
