簡介
心血來潮想吃炒麵 主要是給老公做就有動力 哈哈
原料
土雞蛋 一隻, 小西紅柿 一隻, 小油菜 一棵, 出前一丁 一包, spam罐頭 若干, 蔥花 若干, 蒜末 若干, 洋蔥 若干, 鹽 少許, 油 炒菜和面得加油
步驟
1鍋里少加些水 把麵餅放進去 散開就撈出來 用涼水沖一下 備用
2雞蛋攪碎加些鹽 控制好火候 微微翻炒就盛出來備用
3把亂七八糟的都切出來 其實就是看冰箱裡有什麼就丟什麼 沒有特定模式 比如大少爺不喜歡胡蘿蔔 我就特意沒放
4用炒雞蛋剩的油翻炒蔥花蒜末洋蔥什麼的 統統倒進去 對了 面撈出來瀝干之後最好用油拌一下 不粘鍋 我不知道有這步 但是炒的時候加少許水 也會讓面濕潤
5翻炒時把方便麵的調料包和調味油撒進去 翻炒均勻 切記 一整袋會咸 一般加半袋 調味油都加進去 別的什麼調料都不要加哦 最後把炒好的雞蛋加進去微微翻炒 收工 盛出來的時候注意把雞蛋擺在上面會很好看 我這個面因為有西紅柿口感更好吃了些 咩哈哈
