椰蓉蛋糕 0

簡介

椰蓉蛋糕——樸實的外表,沒有華麗的裝飾,輕嗅有椰蓉的芳香,咬一口比較瓷實,耐咀嚼,小小一塊就能滿足口腹之慾。像不像平凡人的平凡愛情?不張揚也不做作,卻有著自己的溫馨和溫暖。

原料

低粉75克,黃油50克,白砂糖40克,雞蛋2個,蜂蜜15毫升,椰蓉50克

步驟

1.黃油半融化狀態用打蛋器打一下; 2.分次加入兩個蛋黃打勻; 3.篩入麵粉、加入椰蓉、蜂蜜輕拌; 4.另兩個蛋白加白糖打發後,加入到麵粉糊中拌勻 5.倒入模具中,烤箱預熱,180度烤25分鐘左右

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