麻辣臭豆腐鍋 0

原料

湯底:8罐,麻辣鍋底1罐,雞粉少許,火鍋料:2塊,高麗菜2片,紅蘿蔔片3片,鹵牛筋100公克,油條1/2根,金針菇1把

步驟

1.先將全部火鍋料洗凈。 2.臭豆腐在表面划上2刀;高麗菜剝成適當大小的塊狀;油條切段;金針菇去尾備用。 3.取一鍋,放入湯底材料以大火煮開,再加入作法2的臭豆腐後轉中小火煮約10分鐘。 4.其餘火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中,以大火煮熟即可食用。

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