可樂雞翅 0

原料

雞中翅,可樂,青豆,料酒,醬油,姜,鹽

步驟

1、速凍青豆清水裡浸泡解凍,入沸水鍋中,放適量鹽煮熟撈出。 2、雞中翅洗凈,劃兩面三刀,入沸水中燙出血水撈出,沖洗乾淨。 3、煎鍋燒熱放油,轉小火,放入雞翅煎至兩面金黃,放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。 4、倒入一聽可樂,中小火燜煮約20分鐘左右。 5、待湯汁濃稠,大火將湯汁收干裝盤,撒上青豆即可。

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