可樂雞翅 0

原料

百事可樂，雞中翅，生抽，薑片，鹽，老抽

步驟

1.雞中翅洗凈後，正反面都划上兩道，然後用生抽、薑片、鹽腌半個小時。還有一種做法是不腌制，先氽下雞中翅，去浮沫 2.鍋中熱油，放入雞中翅煎成兩面焦黃色 3.倒入百事可樂！標準是沒過雞中翅~~~~（如果不喜歡太甜的話，可以一半可樂，一半加水。） 4.這時再加點生抽，還有草菇老抽（燒出來的顏色會更漂亮） 5.蓋上鍋蓋，大火轉中火，一直到汁濃稠後即可。