瑤柱香菇排骨粥 0

原料

排骨: 250克, 乾貝: 15克, 開洋: 10克, 大米: 80克, 糯米: 40克, 蔥姜: , 香菇: 20克, 鹽: 適量, 料酒:

步驟

1米淘洗浸泡1小時

2香菇泡發切絲,乾貝開洋洗凈加料酒浸泡

3排骨焯水洗凈備用

4起油鍋蔥姜爆香,倒入乾貝開洋煸炒,浸乾貝的料酒倒入

5倒入排骨翻炒

6米加入大量水煮開後加入排骨香菇瑤柱開洋,煮開後轉小火

7經常攪拌粥,注意不要糊鍋,粥熬好後加鹽調味

8熬好啦

9起鍋

10非常的鮮香糯口

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