腰果拌西芹 0

簡介

腰果酥脆,西芹鮮嫩,清淡爽口。

原料

主料:西芹250克, 輔料:腰果50克, 調料:鹽2克,味精1克,香油10克

步驟

1.將西芹去根、葉洗凈,切成菱形片; 2.放入開水鍋中燙,待水再次開時,撈出瀝水; 3.將腰果用麻油炸至淺黃色撈出,涼透; 4.將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻,撒上腰果即成。

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