藕盒 0

原料

: 1節, 麵粉: 適量, 豬肉: 300克, 鹽: 適量, 香油: 適量, 蔥姜: 適量, 蚝油: 適量, 味極鮮: 適量, 花生油: 適量

步驟

1藕去皮切片備用 五花肉絞碎家加蔥姜蒜沫、鹽、耗油、味極鮮、香油、花生油攪拌均勻

2把調好的肉餡兒裝進藕盒裡,不要塞爆 ?

3塞好肉餡的藕盒

4調麵糊把藕盒放進去,讓每個藕盒得到米糊的雲露均沾?

5鍋里放油,然後小火煎至兩面金黃 ??

6來,出鍋趁熱吃,祝大家好胃口

小技巧

寬媽小貼士: 切藕的時候,第一刀切到尾部不要切斷,第二刀才切斷,不是藕斷絲連,是藕藕相連,參考圖一圖二

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