什錦烤麩 0

原料

烤麩: 一塊, 香菇: 六棵, 木耳: 一朵, 鮮筍: 半個, 花生仁: 一把, 蔥: 少許, 姜: 少許, 干辣椒: 三個, 大料: 一個, 冰糖: 三顆, 胡椒粉: 少許, 海鮮醬油: 一大勺, 雞精調味: 少許

步驟

1準備材料,把烤麩、香菇、木耳泡了,香菇水不倒

2燒油,放蔥姜辣椒,油比炒菜放得多一些

3先炒烤芙,炒一會放蘑菇,如果有鮮筍更好,鮮筍用水焯一下,和蘑菇一起下鍋,炒一會,放花生,放大料,冰糖,胡椒粉,海鮮醬油,雞精,然後放木耳,把蘑菇水到進去

4煮到沒湯了,收汁就行啦!

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