火腿: 三片， 皮蛋: 兩個， 芹菜: 一根， 蝦米: 少許， 蔥花: 少許， 香油: 少許， 鹽: 少許， 雞精: 少許
1鍋里熬大米粥
2準備食材，皮蛋，火腿，芹菜，切小丁備用
3蔥花備用
4粥熬好以後倒進準備好的皮蛋，芹菜，火腿，小火繼續熬十分鐘，熬成這樣看著稠稠的就好了，然後加少許鹽，雞精，出鍋
5盛到碗里撒上少許蔥花和蝦米，淋兩滴香油
6攪拌均勻開吃吧，好好吃
